Gebäck & Süßspeisen
300 g Obst nach Wahl (Äpfel, Birnen, Kirschen, Pflaumen...)
2 Eier
150 ml Milch
50 g Zucker
200 g Sahne
75 g Mehl
Die Früchte waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Eine Kuchenform buttern und mit Mehl bestäuben und die Früchte in die Form geben.
Mixaufsatz am Master Perfect anbringen und anschließend Eier, Milch und Zucker hineingeben. 30 Sekunden auf Stufe 2 einschalten und anschließend nach und nach das Mehl zugeben. Noch einige Sekunden weitermixen.
Die entstandene Masse über die Früchte gießen und dann etwa 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
Dazu passt:
Eis